အိုးေဝ (အစမ္း): အာလူးထမင္းနယ္

အေဆာင္မွာ သူငယ္ခ်င္းေတြ ေမြးေန႔ ဒါမွမဟုတ္ ညဖက္ပ်င္းတဲ့အခါ လုပ္စားျဖစ္တာက အာလူးထမင္းနယ္၊ ငါးထမင္းနယ္။ အခုလုပ္စားျဖစ္တာက အာလူးထမင္းနယ္ပါ။ လုပ္ရတာ အလြန္လြယ္ကူပါတယ္။ စားရတာလည္း ေကာင္းပါတယ္။

အာလူးကို ျပဳတ္၊ အေအးခံထားလိုက္၊ ထမင္းကိုလည္း နည္းနည္းေအးေအာင္ အိုးအဖံုးဖြင့္ထားတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ရယ္ ထမင္းရယ္ အာလူးရယ္ကို ဇလံုခပ္ႀကီးႀကီးမွာ ထည့္နယ္ရပါတယ္။ အာလူးကလည္း စီး၊ ဆန္ကလည္းစီးေတာ့ ေသခ်ာနယ္ရတာ လက္ဖေနာင့္ေတာင္ နာတယ္။ အာလူးနဲ႔ထမင္း တသားထဲျဖစ္မွာ စီးစီးေလး စားေကာင္းတာဆိုေတာ့ အနာခံရတာေပါ့ေနာ္။ အေဆာင္မွာေတာ့ ရခိုင္ဘေဘၤာသီးသုပ္စားရင္ နယ္တဲ့ ဇလံုအႀကီးႀကီးနဲ႔ နယ္ရတာ။ သူငယ္ခ်င္းေတြမ်ားရင္ ထမင္းဆုပ္ကို တေယာက္ ၂ ဆုပ္ ေလာက္ပဲ ေ၀စုရေတာ့ ဘယ္ထမင္းဆုပ္က ပိုႀကီးသလဲ နယ္ေနတုန္းကတည္းက ၾကည္႔ထားရတယ္။

"စားလို႔ရၿပီ"လို႔ ေျပာလာမယ့္အခ်ိန္ကို ကိုယ္မွတ္ထားတဲ့ ထမင္းဆုပ္မေပ်ာက္ေအာင္ မ်က္ေတာင္မခတ္တမ္း ၾကည္႔ထားရတာ။ အခုေတာ့ ဘယ္သူမွ လုမယ့္သူမရွိေတာ့ဘူး။ ဒါေပမယ့္ စိတ္က ခပ္ႀကီးႀကီးထမင္းဆုပ္ေလးကို အရင္ထည့္စားျဖစ္ေနတယ္။ လူေတြအမ်ားႀကီးဆို အဆုပ္ ၃၀၊ ၄၀ လုပ္ရတာကိုး။ အာလူးထမင္းနယ္က ခပ္စီးစီးဆိုေတာ့ စားရတာ အီလြယ္တယ္။ ငရုပ္သီးေလွာ္၊ ပဲပုပ္ေၾကာ္၊ ငါးေသးေျခာက္ေၾကာ္၊ ပူစီနံ၊ နံနံပင္ ေလးေတြ ထည့္စားေပါ့ေနာ္။